Leila.se
[ food and books for a sweeter life ]

Svalkande slush för heta dagar!

Här kommer ett recept på en god drink som är otroligt läskande en het sommardag!

Watermelon slush
  • 400 g vattenmelon
  • 1msk vatten
  • 1⁄2 msk strösocker
  • Saften av 1 lime
  1. Skala och skär melonen i bitar och frys minst 3 timmar.
  2. Rör ihop vatten och strösocker till en sockerlag.
  3. Mixa tillsammans med limesaften till en läskande vatten- melondrink.

Ett salladstips!

Turbosallad med grillade päron.

Den här salladen är så god med grillade päron, coppa di parma, kvible och ruccola! Smaker som passar så bra ihop!

Bjud över någon på en mysig lunch och bjud på denna goda sallad i sommar!



Mumsig mango- och hallonsorbet!

Bjud dina barn, vänner och bekanta på en smaskig sorbet i strut eller bägare. Doppa gärna strutarna i smält choklad och sen ner i valfritt strössel, choklad och mango gifter sig perfekt. Vill du testa att göra egen glass så testa då Leilas silikonformar för pinnglass eller gör coola isglassar med Leilas rymdskeppsformar

Leila.se hittar du flera goda glass- och sorbetrecept. Testa till exempel Leila´s smaskiga mangosorbet tillsammans med Leilas hallonsorbet, passar utmärkt ihop!


Korean bbq marinad/ glaze

Grilla ska vara gott och enkelt!

Den här Koreanska grillmarinaden/ glaze är både enkel att göra och fungerar till det mesta som du ska marinera. Självklart så blir köttet godare om du marinerar ett par timmar innan grillning men precis innan går också bra.