Baka till mors dag

Den bästa presenten till mamma bakar du själv.

Att bjuda mamma på en fika som du bakat helt själv är garanterat en lyckad och uppskattad present på Mors dag! Här kommer några tips på Leilas utvalda tårtor att baka till på söndag:

Chokladtårta med Peanut Butter Frosting - den är galet god!
Mazarintårta med fläderkräm och bär.
Leilas franska marängtårta
Jordgubbstårta med hemkokt vaniljkräm

Spana även in Leilas presenttips till mamma på Mors dag här!


Middagstips till veckan!

Laga en snabb och enkel Chicken Thai till middag.

Det här är en familjerätt som man enkelt fixar ihop en vardagskväll. Ungarna gillar den, och man skulle kunna kalla den en lite fuskig asiatisk middag. Vill du ha en ännu krämigare Chicken Thai kan du tillsätta lite vispgrädde till grytan. Var bara noggrann med att inte koka kycklingen för länge, då kan den lätt bli torr.

Servera den i en take-away-burk för en lite roligare dukning!

Recept: Chicken Thai

 

Chokladpudding på chiafrön

Testa en nyttig variant av den klassiska chokladpuddingen!

Den här smarriga chokladpuddingen med chiafrön brukar jag bjuda på till dessert, och mina vänner tycker det är fasligt gott. Denna pudding funkar lika bra som ett mellanmål. Tänk att detta lilla frö kan vara ett sådant ”superlivsmedel”. Det innehåller mer omega 3 än någon annan naturlig källa. Något att testa i helgen?

Recept: Chokladpudding på chiafrön


Baka Leilas Fröknäcke

Det här fröknäcket är verkligen helt fantastiskt gott och helt glutenfritt.

Jag älskar att äta det till frukosten och till ostbrickan. Det är linfrön och fiberhusk som hjälper brödet att hålla ihop. Om du inte tål eller tycker om några av fröna kan de bara bytas ut mot de frön som du föredrar. Brödet är busenkelt att göra. Dra loss bakplåtspapperet när det är varmt, det är mycket lättare. 

Recept: Världens Godaste Fröknäcke


Middagstips till helgen!

Här kommer några härliga middagstips inför kvällen på tacos, pizza och chokladmousse! Rätter som ofta äts och uppkattas av de flesta men dessa recept kommer med en liten hälsosam tvist:

Vegetarisk Pizza Bianca med portabello som du gör på egen pizzadeg så vet du precis vad den innehåller och slipper undan märkliga e-ämnen! Denna pizza innehåller inte heller tomatsås utan basen är gjord på ricottaost! 

Leilas fräscha brasilianska Fish Tacos, som serveras med en uppfriskande mangosalsa, en syrlig ponzusås och en krämig vitlöksaioli med yoghurt.

Avlsluta kvällen med en otroligt god chokladmousse gjord på avokado med ett krispigt nötströssel och fina körsbär. Så enkelt – så gott!

Trevlig helg!


Dekorera äggen i påsk med fina tatueringar!

Med roliga tatueringar kan du enkelt skapa egna personliga påskägg till påsk. Det är både enkelt att pyssla ihop själv och blir väldigt snyggt!

Bjud in till påskfest och låt gästerna dekorera både sig själva och äggen, det kommer att uppskattas av både stora och små. Tatueringarna är även roliga som små presenter att lägga i barnens påskägg.

Du behöver ägg (vi har använt dekorationsägg), färg samt tatueringar/gnuggisar. Börja med att måla äggen med lämplig färg om du vill det, när färgen torkat är det bara att gnugga dit taueringarna enligt beskrivningen på förpackningen! 

Du hittar massor av tatueringar i Leila's General Store!