Vilka räkor ska du välja?

Tycker du att det är svårt att veta vilka fisk och skadjur du ska välja för att göra ett etiskt val?

Odlade tigerräkor är numera kända för sin förstöring av mangroveträsken, så det är inte ett hållbart val. Det finns alternativ som viltfångade MSC-märkta kungsräkor som är fiskade i havet utanför Australiens sydkust. De är noggrant kontrollerade, och man kan vara säker på att de kan spåras tillbaka till ett hållbart bestånd och att havsmiljön inte har tagit skada som den gör av vanlig fisketrålning. Köp MSC-märkt fisk och skaldjur; det är en certifiering man kan känna sig trygg med för att göra ett etiskt val.

Testa gära Leilas smakrika Grönkålssallad med kungsräkor och apelsin!


Planerar du att inreda ett rum?

Att bygga ett hem är som att skapa en välkomponerad måltid. För att du själv och alla inblandade ska se samma bild av era tankar och idéer när ni inreder ett rum eller ett hem är det bra att börja projektet med att göra ett moodboard. På så sätt blir arbetet fokuserat och målbilden tydlig för alla. Om projektet sträcker sig över en längre tid finns dessutom moodboardet kvar som en vägledning.

Lär dig att skapa ett moodboard här!


Inredningstips från Leila

Under vintern när man spenderar mycket tid inomhus är det kul att påbörja nya projekt i hemmet. Om du funderar på att pyssla och fixa hemma i helgen så måste du spana in Leilas inredningstips där du hittar inspiration, tips och ideér på hur du kan inreda ditt hem personligt.

Kanske har du funderat på hur man skapar en vacker tavelvägg eller hur man lyckas med tapetseringen? Spana då in inredningstipsen från Leila här!


Coconut Chicken

Här kommer ett tips på en perfekt middagsrätt som passar hela familjen! Coconut Chicken är en av Leilas mest lagade middagar hemma hos sig då hela familjen tycker att den är så magiskt god!

Receptet på Coconut Chicken hittar du här på Leila.se och i Leilas senaste kokbok The Fresh Foodie där du hittar massor av nyttiga och fräscha recept till hela familjen!