Klicka här för en Sneak Peek!

Leilas Supermat avsnitt fyra

I det här avsnittet ger Leila några av sina favoriträtter en lite nyttigare twist och det bjuds på sushi, plättar och chocolate chip cookies i ny tappning. Programmet inleds med en trendig Hawaiian poké bowl med saffransrubbad lax, därefter steker Leila ricotta hot cakes (som bananplättar), hon skivar carpaccio på rotfrukter med parmesan och bakar dessutom himmelskt goda quinoa chocolate chip cookies

RECEPTEN FRÅN AVSNITT FYRA:
Hawaiian Poké Bowl
Ricotta Hot Cakes
Carpaccio på Rotfrukter med Parmesan
Quinoa Chocolate Chip Cookies


Boston Apple Pecan Pie

Ta tillvara på höstens och trädgårdens alla fallna äpplen med den här otroligt goda och enkla pajen; en riktig amerikansk klassiker som får en spännande tvist med pekannötter, mandelmassa och russin. En perfekt paj att ta med ut till picknicken och fånga sensommarens solstrålar med en knippe vänner. Ut och njut!

Hela receptet på Leilas Boston Apple Pecan Pie hittar du här!


Nyhet! Ekologiska textilierna Cherry

I min nya ekologiska textilkollektion hittar du det här härligt lekfulla trycket med kitschigt målade körsbär mot rutig botten som bryts av med djupt vinröda detaljer. Ljuvligt, flörtigt femtiotal när det är som allra bäst! I den här serien ingår mina klassiska förkläden i två storlekar, vuxen och junior, men även ett strykbrädesöverdrag, en kökshandduk och min praktiska påshållare för alla plastpåsar som skräpar därhemma. Ytterligare en nyhet för de allra minsta kockarna är den otroligt söta förklädsklänningen som med ett gammaldags snitt, vinröda band, volanger och rosett i ryggen får de allra flesta att smälta. Du hittar alla höstens textilnyheter här!


Leilas Supermat avsnitt tre

I det tredje avsnittet hyllar Leila det vegetariska köket! Hon förvandlar råvaror och ingredienser från växtriket till fräscha, vegetariska rätter och det bjuds på zucchinifritters med halloumi och tahiniyoghurt, en lite fräschare spaghetti med rå tomatsås, färskpressad superwoman juice och en uppdaterad version av Leilas berömda morotskaka, som hon bakar med dottern Olivia. Missa inte det!

RECEPT FRÅN AVSNITT TRE:
Zucchinifritters med Halloumi och Tahiniyoghurt
Spaghetti med Rå Tomatsås
Färskpressad Superwoman Juice
Leilas berömda Morotskaka - på ett nytt sätt


Den som väntar på något gott..

.. behöver inte vänta så länge till! Det nya avsnittet av Leilas Supermat sänds imorgon torsdag kl. 21:30 på sjuan, men om du behöver ny inspiration redan nu bjuder Leila här på några härliga recept att laga till middag - vad sägs om en härlig sallad med svart quinoa, färska plommon och fetaost?

Prova gärna även de här goda recepten från Leilas bok The Fresh Foodie:
Auberginetacos med fetaost och pinjenötter
Sötpotatissallad med svarta belugalinser
Couscoussallad med halloumi
Mango Chia Smoothie


Leilas Supermat avsnitt två

Bästa sättet att förlänga sensommaren på? Att grilla. Det finns inget härligare än att vara ute och laga mat, tycker Leila och samlar familj och vänner för att äta i växthuset. Hon lägger majs med manchego och chili på grillen, tonfisk och pak choi i grillpannan, släcker törsten med en melonad och avslutar förstås med något sött; grillad ananas med kokosgrädde, kokoschips och granatäppelkärnor.

RECEPT FRÅN AVSNITT TVÅ:
Grillad majskolv med manchego
Tonfisk med pak choi 
Melonad
Grillad ananas

Ni hittar recepten här!