I love Buvette!

Det här magiska lilla stället upptäckte jag i New York ganska så nyligen och jag bara ÄLSKAR det. You had me at Hello, liksom! Stämningen när man kliver in genom dörren i New york är magisk och jag kände genast att det var här jag ville parkera de närmaste 2-3 timmarna och bara mumsa mig igenom deras Scones, bröd och fantastiska ostar. Ett glas rött på det och jag var i himlen. I Paris hittar vi filialen till denna juvel… missa inte!!

28 Rue Henry Monnier, Paris 9e
42 Grove Street, New York
www.ilovebuvette.com

I discovered this little juvel recently in New York. I only had to walk thru the door to understand that this was my kind of place! You had me at Hello… I just LOVE the atmosphere of this sweet little place and I could sit there for hours, eating thru their attractive menu of bread, scones, salads, waffles and you name it! There is also a sister restaurant in Paris that’s nowdays on top of my list!

Buvette, leilas bloggBuvette, leilas blogg

Buvette, leilas bloggBuvette, leilas bloggBuvette, leilas bloggBuvette, leilas blogg

Tog en trip till London!

Tog en liten trip till en av mina favoritstäder London, över nyår! Kände att jag behövde fylla på med inspiration nu inför det nya året så jag tog med mig min lilla Olivia och drog till storstan.
Jag älskar London, här finns allt! Maten, nöjen, kultur, inspiration och grym shopping! Ni som aldrig varit där tycker jag verkligen ska sikta in er på London som ert nästa resmål. Det är bara viktigt att hamna i rätt områden för bästa upplevelsen. Vill ni ha restips så gå gärna in på min cityguide på Leila.se där jag delar med mig av alla mina favorittips till olika städer i världen jag tycker lite extra mycket om!

De nya restaurangerna jag provade var Burger & Lobster och Granger & Co. Bägge visade sig vara riktiga höjdare. På Burger & Lobster finns det bara fyra rätter att välja på i menyn. Burgare, grillad eller kokt hummer med tillbehör eller en helt grym Lobster sandwich i brioche som var något utöver det vanliga… Restaurangen är en kedja som finns lite överallt och jag åt på den alldeles nyöppnade enheten som ligger högst upp på Harvey Nichols. Man kan inte boka bord utan det är drop in som gäller.

Granger & Co. är den kända Australiensiska tevekocken Bill Grangers första restaurang i London. Den ligger uppe i Notting Hill och har redan blivit superpopulär. Jag förstår precis varför. Maten är fantastiskt god och precis allt på menyn lockar så det är svårt att välja mellan alla de fräscha rätterna med typiskt Australiensarens fräscha touche … Bara någon dag innan vi var där så var självaste David Beckham på besök så hetare än så blir man nog inte som Londonkrog. Det är ingen idé att försöka boka bord, det är endast drop in som gäller så oddsen för att få bord är bättre om man kan tänka sig att vara först på plats eller äta lite senare lunch eller middag. Man får snällt köa utanför och detta gäller alla (men troligtvis inte Beckham). Jag rekommenderar Calemari, kycklingsalladen med kycklings som är kokad i kokos och krispiga grönsaker och Pavlovan!!
Här kommer en liten bildkavalkad från min vecka i London!

20140116-114643.jpg

20140116-114706.jpg

20140116-114943.jpg

20140116-115004.jpg

20140116-120053.jpg

20140116-120158.jpg

20140116-120322.jpg

20140116-120449.jpg

Mitt Italien!

Nu har det redan hunnit gå en vecka sedan vår semester på underbara Sicilien. Det var andra gången jag besökte den soliga ön nära afrika och denna gången blev det så långt nordväst som man kan komma mellan Palermo och Trapani i den lilla badorten San Vito lo Capo. Staden är känd för sin långa vita sandstrand med kristallklart vatten, långgrunt är det också så det är perfekt om man är en barnfamilj.

20130924-224025.jpg

Olivia i hennes första baddräkt får närkontakt med en enorm sandlåda… Det blev poppis.

20130924-224418.jpg

20130924-230059.jpg

Här äter man lika mycket cous-cous som pasta och varje år ordnas en cous-cousfestival i slutet av september som är så populär att till och med italienarna har svårt att få tag i biljetter. Personligen går jag mest igång på brödet och pasta (det blev ju en del) och älskade att ta den lilla promenaden till bageriet varje morgon. Vi hyrde hus som vi hittade via Booking.com och lagade mestadels enkel, italiensk mat hemma i köket. Favoriter var bruschetta för tomaterna var magiska och så gjorde vi pasta med sås på deras fänkålskryddade Salcicciakorv.

20130924-224954.jpg

20130924-224804.jpg

Det var man väninna från Milano som tipsat oss om San Vito, hon har själv en lägenhet i vackra grannbyn Scopello som man ser i slutscenerna på Oceans twelve. Den här gången nöjde vi oss med San Vito (mest för att det är ett projekt att förflytta sig med småbarn och all packning) men har man äldre barn så ska man absolut passa på att göra dagsutflykter. Det går båtturer till det vackra naturreservatet Zingaro med många mindre stränder. Nu är vi tillbaka i vardagen igen och ser fram emot vår nästa Italienresa.

20130924-230049.jpg

20130917-145412.jpg

Bruschetta classico

4 skivor lantbröd
12 tomater i olika färger
1 sardellfilé
1 vitlöksklyfta
2 krukor färsk basilika
Svartpeppar från kvarn
Flingsalt
Olivolja
2 paket färsk buffelmozarella

  1. Pensla brödskivorna med olivolja. Salta och grilla dem tills de är gyllene.
  2. Filea tomaterna och skär bort kärnhuset. Skär i små fyrkantiga bitar och lägg i en bunke.
  3. Finhacka sardellfilén och vitlöken, strimla basilikan. Blanda samman med tomathacket.
  4. Smaksätt med olivolja, nymald svartpeppar och flingsalt.
  5. Riv mozzarellan i bitar.
  6. Fördela tomatröran över bröden och toppa med mozzarella och lite extra olivolja och svartpeppar.