Mitt Italien!

Nu har det redan hunnit gå en vecka sedan vår semester på underbara Sicilien. Det var andra gången jag besökte den soliga ön nära afrika och denna gången blev det så långt nordväst som man kan komma mellan Palermo och Trapani i den lilla badorten San Vito lo Capo. Staden är känd för sin långa vita sandstrand med kristallklart vatten, långgrunt är det också så det är perfekt om man är en barnfamilj.

20130924-224025.jpg

Olivia i hennes första baddräkt får närkontakt med en enorm sandlåda… Det blev poppis.

20130924-224418.jpg

20130924-230059.jpg

Här äter man lika mycket cous-cous som pasta och varje år ordnas en cous-cousfestival i slutet av september som är så populär att till och med italienarna har svårt att få tag i biljetter. Personligen går jag mest igång på brödet och pasta (det blev ju en del) och älskade att ta den lilla promenaden till bageriet varje morgon. Vi hyrde hus som vi hittade via Booking.com och lagade mestadels enkel, italiensk mat hemma i köket. Favoriter var bruschetta för tomaterna var magiska och så gjorde vi pasta med sås på deras fänkålskryddade Salcicciakorv.

20130924-224954.jpg

20130924-224804.jpg

Det var man väninna från Milano som tipsat oss om San Vito, hon har själv en lägenhet i vackra grannbyn Scopello som man ser i slutscenerna på Oceans twelve. Den här gången nöjde vi oss med San Vito (mest för att det är ett projekt att förflytta sig med småbarn och all packning) men har man äldre barn så ska man absolut passa på att göra dagsutflykter. Det går båtturer till det vackra naturreservatet Zingaro med många mindre stränder. Nu är vi tillbaka i vardagen igen och ser fram emot vår nästa Italienresa.

20130924-230049.jpg

20130917-145412.jpg

Bruschetta classico

4 skivor lantbröd
12 tomater i olika färger
1 sardellfilé
1 vitlöksklyfta
2 krukor färsk basilika
Svartpeppar från kvarn
Flingsalt
Olivolja
2 paket färsk buffelmozarella

  1. Pensla brödskivorna med olivolja. Salta och grilla dem tills de är gyllene.
  2. Filea tomaterna och skär bort kärnhuset. Skär i små fyrkantiga bitar och lägg i en bunke.
  3. Finhacka sardellfilén och vitlöken, strimla basilikan. Blanda samman med tomathacket.
  4. Smaksätt med olivolja, nymald svartpeppar och flingsalt.
  5. Riv mozzarellan i bitar.
  6. Fördela tomatröran över bröden och toppa med mozzarella och lite extra olivolja och svartpeppar.

 

 

 

 

The dream of an Island life…

Jag har länge köpt både kläder från Day och inredning från Day Home… men tänk om man hade möjlighet köpa sig ett litet hus i Västindien. Skulle inte det vara något? Danska Keld Mikkelsen (ägare av Day Mikkelsen) och hans livspartner Marianne Brandi lever den drömmen på paradisön St. Barth och jag bara älskar stilen, huset och inredningen…  så när jag hittade det här jobbet i Italienska Marie Claire njuter jag till fullo.

Leilasdrömivstindien1.jpgTänk att softa i de här sofforna med en svalkande drink och en god bok på semestern…

Att ställa sängen mitt i rummet framför en avdelande vägg är en god idé. På väggen kan man ställa upp dekorativa föremål och bakom väggen har de placerat sina garderober. Jag jobbar ofta efter devisen av ”möblera från mitten av rummet” när jag inreder. Det är betydligt roligare än att trycka upp alla möbler mot väggarna i hemmet.

Det är så snyggt att kombinera naturfärgat, grått, vitt och svart… Kuddarna med svarta siffror har jag själv hemma i mina stolar runt matbordet.

Kolla in utsikten vid sidan om denna smakfulla tavelhängning. En effektfull detalj i färgsättningen som Keld ofta gör är att måla alla fönster i svart medan väggarna är vita. Otroligt effektfullt och snyggt.

Vilket underbart kök, älskar arkitekturen i Karibien. Tänk om man inte behövde isolera taket och istället njuta av vackra takbjälkar.

Fint att blanda vitt med en mörk byrå…

Jag skulle inte bli besviken om jag fick bo i det här gästrummet… skulle ni? Ps. Älskar det målade taket…

De lyckliga ägarna till huset, Marianne Brandi och Keld Mikkelsen.

 

 

Längtar tillbaka till det här…

Nu när hösten och höstmörkret har intagit sig så sitter jag och drömmer mig tillbaka till sommaren som varit… Trots en högst medioker sommar vädermässigt här hemma så är mitt starkaste sommarminne Sol, Värme och Underbar mat! Vi hade två fantastiska veckor på Amalfikusten som fullkomligt badade i sol… Längtar dock tillbaks till värmen även om hösten också är mysig. Jag får väl ta och pynta trappan med pumpor och lyktor imorgon så kanske det känns bättre… Så här såg det ut på Amalfi…

20121017-210639.jpgWalter och Mårten på piren i den fina staden Amalfi… Walter går ingenstans utan sin grävmaskin…

 

20121017-210737.jpg

Det finns ingen finare än att titta på sin unge som sover. Här stor-snarkar han på vår solbadande strand nedanför hotellet…

20121017-210820.jpg

Utsikten i Positano är makalös… när jag tog den här bilden så satt vi och njut av skymningen på hotellterassen på Hotel Poseidon. Ett trevligt litet hotell, dock alldeles för dyrt för att stanna längre på…

20121017-210850.jpg

Utsikten längs med vägen till Positano slår nog de mesta vyer jag sett tidigare…

20121017-210936.jpg

Walter lärde sig att bada med puffar! Han vägrade först att sticka tårna i vattnet de första veckorna, sedan efter mycket bestämd övertalning från min sida så började han att bada. DÅ gick det minsann inte att få upp honom istället!

20121017-211035.jpg

Båtarna i den lilla fiskebyn som vi bodde i var hur söta som helst. Tänk om vi skulle börja måla våra små båtar så här hemma…