Tips! Knäcken kan mot slutet bli svår att hälla i formarna. Då kan man istället hälla upp den på bakplåtspapper. Strö över lite flingsalt och skiva dem när de svalnat.

50 STYCKEN

1 sats knäck (se grundrecept här)

  • 2 msk kakao av god kvalitet flingsalt 
  • 1 dl rostade och skalade hasselnötter
  1. Koka knäcken enligt grundreceptet, men tillsätt kakao från starten av knäckkoket. 
  2. Fyll formarna med grovt hackade hasselnötter. 
  3. Tillsätt smöret när knäckkoket kommit upp i 124

Taggar  chokladknäck julgodis Leila sweetchristmas