2 dl cashewnötter
4 dl vatten
½ avokado
2 mjuka dadlar, gärna Medjool
3 msk kakao
2 msk lönnsirap
1 espressoshot eller starkt kaffe
1 tsk vaniljpulver
2 tsk nystött kardemumma
is

  1. Blötlägg cashewnötterna i minst 2 timmar, gärna över natten. Häll därefter bort vattnet.
  2. Mixa cashews med vatten till en krämig, tjock mjölk.
  3. Tillsätt avokado, dadlar, kakao, lönnsirap, espresso/kaffe, vaniljpulver, kardemumma och is och mixa slätt.
  4. Häll upp på glas och servera direkt.