Bakom kulisserna med Leila!
Har du funderar på hur det går till när Leila spelar in sina program? Nu behöver du inte fundera mer för nu kommer Leilas svar kring hennes inspelningsdagar.
Hur ser en vanlig inspelningsdag ut för dig?
Mina inspelningsdagar börjar alltid tidigt. Jag sätter mig i sminket klockan 7. Då blir jag sminkad och fixad i hår och allting. En riktig lyx men absolut nödvändig för att man ska ha smink och hår som håller en hel inspelningsdag. Jag brukar äta frukost och dricka kaffe samtidigt som jag blir sminkad.

Leila tillsammans med sin sminkös Marie Daun. De har jobbat ihop sedan 2004.
Efter sminket, vad händer då?
Sedan tar jag mig till inspelningsköket där mitt team från produktionsbolaget har varit igång och jobbat i minst en timme med att förbereda scenografi, plocka fram råvaror, sätta ljuset och ”stock shots” av köket. ”Stockar” som det även kallas är stillbilder som man tar för att sedan klippa in i det filmade materialet för att skapa hela miljön i programmet.

Här filmas ett så kallad "pack shot" under inspelningarna av Leila bakar i Frankrike.
Hur lång tid tar en inspelningsdag?
Oftast är inspelningsdagarna ganska långa eftersom det är väldigt kostsamt att producera tv så försöker man vara så produktiv som möjligt. Man vill filma så mycket som möjligt på en dag. Beroende på vad det är för typ av serie så kan det ta två till tre dagar att göra ett avsnitt som är 23 minuter långt.

Leila arrangerar för en matbild.
Vilka ingår i tv-teamet?
I teamet ingår 1-2 kameramän, en ljudtekniker, en producent, en redaktör, en prod.assistent, en scenograf och ibland när man gör bakprogram så ingår även min ”spökbagare”, det vill säga en som hjälper till och bakar i ett kök bakom kulisserna.

Victor var prod.assistent under inspelningarna i Frankrike.
Vad är ”spökbagarens” uppgift”?
Jo, när man gör bakprogrammen så behöver man ibland, till exempel när man bakar bullar eller bröd, kunna få in en färdigjäst deg på inspelning. För man har inte alltid tiden att bryta för att sitta och vänta på att degen ska jäsa. Då är det ”spökbagarens” uppgift att ligga steget före mig i bakningen så att man hela tiden kan få in gräddade bröd, färdigjästa bullar och så vidare så att inte inspelningen bromsas upp.

Här är hela produktionsteamet när de äter middag efter en hård dags arbete.
Hur vanligt är det att det blir fel när du bakar?
Det är väldigt varmt i inspelningsköket och det tar mycket längre tid att baka vid en inspelning än vad det gör i verkligheten. Man måste hinna ta alla bilder som behövs och det kan göra att man måste börja om från början med någonting. Det är inte jättevanligt att det händer, men det händer.
Vilket program har varit roligast att spela in?
Alla programmen har ju varit roliga på sitt sätt men jag tycker nog att de här programmen där jag har rest har gjort starkast intryck. Till exempel Leila bakar i Frankrike. Det blir annorlunda än vad man är vad att se. Reseprogrammen, till exempel när jag gjort När och Fjärran, har varit roliga för man får se så himla mycket.
Hur kommer du fram till var du ska åka?
Det kommer jag fram till tillsammans med kanalen. Oftast bestämmer vi gemensamt vad vi ska göra för program.

Leila på stranden i Frankrike.
Hur lång tid tar det att spela in en hel programserie?
Det tar lite olika tid. Bakprogrammen har vi gjort så att jag har bakat i två dagar och sedan har man spelat in reportage. Men när jag var i Frankrike så hade vi väldigt ont om tid, då gjorde vi 13 program på en månad. Då blev det väldigt intensivt, då får man verkligen vara fokuserad. Men på ett sätt var det enklare i Frankrike för då var alla på samma plats, det underlättar helt klart. Då bor man och arbetar i princip på samma plats. Man behöver inte hämta på dagis i till exempel. Men på sådana resor tar jag med mig Mårten och Walter. Då sitter dem och softar lite medan mamma spelar in.

Mårten och Walter softar i en hänggunga under en inspelningsdag.
Det funkar faktiskt väldigt bra. Som när vi var i Frankrike så fick han vara på stranden och leka med hink och spade och det är det bästa han vet! Jag jobbar ju dagtid om inte inspelningarna drar över tiden. Det går inte att åka ifrån familjen när man är borta en längre period och spelar in utan de hänger alltid med.

Här spelas ett avslut till ett program in där Mårten och Walter är gäster.
Hur mycket av all mat/bakverk äter du själv?
Det brukar nästintill alltid ätas upp av teamet. Jag brukar försöka vara noggrann med att inte slänga mat, det känns fel. Det brukar inte vara något problem att få produktionsteamet att äta. Men ibland blir det väldigt mycket av allting så då brukar jag ge bort till exempelvis grannar.

Här provsmakar Martin Thunefjäll under inspelningarna i Frankrike.
Fotografier: leila.se!