Dessa hälsosamma fruit pops är superpoppis hemma. Jag tycker att de är både grymt goda och ett rent och fräscht alternativ till vanlig glass. Speciellt bra är de på sommaren, då både jag och barnen gärna tar minst en glass om dagen!

½ färsk ananas
2 kiwifrukter
1 mango
200 g mörk choklad av god kvalitet, 70 %
2 dl kokosflingor

1⁄2 krossade hasselnötter

  1. Skala ananasen och skär bort ”stocken”. Skär i avlånga bitar.
  2. Skala och dela kiwin i 3 skivor per frukt.
  3. Skala mangon och skär den i avlånga bitar.
  4. Smält chokladen i ett vattenbad.
  5. Trä frukten på blompinnar och doppa i choklad, rulla i kokos eller nötter.
  6. Lägg på plåt med bakplåtspapper och frys i minst 2 timmar.