Mandelsmör:
3 dl hel mandel med skal
4 nypor flingsalt

½ dl rapsolja

Tillbehör:
4 skivor levainbröd
2 bananer
2 msk chiafrön

  1. Häll mandel, salt och rapsolja i en matberedare och mixa i 5-10 minuter (beroende på matberedare), tills du får en krämig konsistens och oljorna frigörs.
  2. Häll upp i en glasburk och förvara i kylskåp.
  3. Bred mandelsmör på en skiva levainbröd och toppa med skivad banan och chiafrön.