Leila.se
[ food and books for a sweeter life ]

Ett sött slut...

Våfflor har vi ätit i Sverige sedan 1600-talet. Mest våfflor äts på våffeldagen den 25 mars.

ca 10-12 våfflor

  • 5 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 8 dl mjölk
  • 75 g smör
  • 4 ekologiska ägg

  • Smält smör till gräddning

  1. Blanda vetemjöl, salt, bakpulver och hälften av mjölken till en slät smet.
  2. Smält smöret, häll i resterande mjölk och vispa ner det i smeten. Tillsätt äggen.
  3. Låt smeten svälla i 20–30 minuter.
  4. Värm våffeljärnet, pensla det med smält smör och grädda våfflorna gyllene.

Liknande recept som kanske kan intressera dig?

Energy Powerbar Energy Powerbar Varm choklad med kardemumma Varm choklad med kardemumma Kryddig mexikansk choklad med chipotle Kryddig mexikansk choklad med chipotle Juice - Make The Doctor Go Away Juice - Make The Doctor Go Away Chokladmilkshake på Cashewnötter Chokladmilkshake på Cashewnötter Cashew Islatte Cashew Islatte Frozen strawberry Daiquiri Frozen strawberry Daiquiri Mini Cheesecakes med Jordgubb & Lime Mini Cheesecakes med Jordgubb & Lime Laxpastrami med Saffranscouscous Laxpastrami med Saffranscouscous Lantlig Galette med Tomat & Getost Lantlig Galette med Tomat & Getost

Taggar  våfflor

Utvecklad av digiPlant AB på Alter Server®