Leila.se
[ food and books for a sweeter life ]

Rocky Roads är mitt populäraste godis. Det är otroligt enkelt att göra och förmodligen världens godaste julgodis! Det enda du behöver när du gör Rocky Roads är mörk kvaliltetschoklad (tex Valrhona), dumlekola, marsmallows, jordnötter och pistagenötter. Vill du så kan du byta ut nötterna till tex saltrostade mandlar, cashews eller valnötter. Baktips: hemligheten är att satsa på en riktigt bra kvalitetschoklad! Rocky Roads är också perfekta att baka med de minsta i familjen…

1 kaka

  • 600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
  • 2 påsar dumlekola
  • 2 nävar mini marshmallows
  • 3 dl salta jordnötter
  • 1 dl skalade pistagenötter
  1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
  2. Blanda samtliga ingredienser i en skål, gärna lite slarvigt och spara lite till garnering.
  3. Fyll rocky roadsmeten i en plåt, strö över lite garnering cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
  4. När chokladen har stelnat så skär upp din/ Leilas Rocky Road i mumsbitar...

Taggar  choklad Dumle godis julbak kakao