1 stor pizza/4 portioner

1/4 sats valfri pizzadeg (se grundrecept)
1/2 burk (125 g) ricottaost
2 dl blandade bär (jordgubbar, hallon, blåbär och röda vinbär)
50 g vit kvalitetschoklad
1 msk råsocker
Florsocker och färsk basilika till garnering

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Gör pizzadegen enligt grundreceptet.
  3. Kavla ut degen tunt och bred på ett lager ricottaost.
  4. Skiva jordgubbarna och strö dem tillsammans med övriga bär över pizzan. Hacka chokladen grovt och strö den och råsocker över bären.
  5. Grädda i mitten av ugnen i 5–10 minuter.
  6. Pudra pizzan med florsocker och garnera med färsk basilika.

 

Taggar  gino onemoreslice Pizza