1 burk

  • 3 pkt (à 420 g) 5–minuterssill
  • 2 dl senapsås (se gravlaxsåsreceptet bland julmaten!)
  • 1 dl crémè fraiche
  • Flingsalt
  • Svartpeppar från kvarn
  1. Häll av sillen och låt all vätska droppa bort.
  2. Skiva sillen i bitar och blanda den med senapssåsen och crémè fraiche.
  3. Smaksätt med kryddor och fyll en sillburk eller sillkrus och låt med fördel sillen stå 1–2 dagar. Om man vill kan sillen ätas direkt.