En ny trend verkar ha kommit till stan... Ja, kanske inte just min lilla stad men till storstaden. Igår kväll åt jag middag med en vän i Stockholm (vilket verkligen hör till ovanligheterna numera eftersom jag har blivit lite väl bekväm och hemmakär sådär på senare år). Hur som helst så åt vi middag på nya restaurangen EAT i Mood gallerian (samma ägare som LUX och B.A.R). Det är alltså en "hottad kines" i trendig tappning med dumplings som specialitet. Och det var ju just det... Dumplings! När jag bodde i Stockholm minns jag nte att det fanns så där vidare värst många dumplings ställen att äta på men nu... Nu verkar de poppa upp som svampar upp marken lite här och var (och jag är en av dem som tackar min lyckliga stjärna för det!). Maten på EAT var god och jag gillar konceptet att man kan sitta och plocka ihop sin egen middag med många smårätter. Kvaliteten på dumplingen var bra bortsett från att den första jag stoppade i munnen var sjukt stark och liksom lamslog mitt smaksinne i ungefär 30 minuter. Jag fick fråga Svante som jag käkade middag med om vad resterande dumplings smakade eftersom jag knappt kunde avgöra om den var stark eller inte (vill ju helst undvika rikigt stark mat nu när jag är gravid - är det skadligt för barnet förresten? Barnmorska, någon?). Jag åt bara halva den superstarka dumplingen så Svante åt upp den andra halvan efter det att han ätit upp allt annat. Gissa om han fick en chock, det verkar som om de hade tappat piri-piri burken i just detta exemplar, för de andra som han åt av samma sort tyckte han inte alls var starka...

Tycker ändå att EAT verkligen är värt ett besök. Se till att få ett mysigt bord för att jag tycker att de i vissa delar av lokalen har lite tråkig belysning (jag valde att sitta utanför glasväggen med utsikt in i det öppna köket). Beställ ångade svampdumplings för det var magiska (och då menar jag inte på det holländska sättet...).

Gillade även deras kokosglass gjord på riktig kokosmjölk.

Så kom ihåg, the new kid on the block is called.... dumplings.