Min lilla tjej Olivia är ju allergisk mot ägg så när det gäller både bakning och matlagning blir det till att vara uppfinningsrik då och då! Eftersom alla i familjen gillar pannkakor så gjorde jag dessa häromdagen. De kan man även göra med blåbär …
Äggfria pannkakor med kardemumma och banan
(6 små amerikanska pannkakor)
1 dl vetemjöl
1 msk socker
1/2 tsk nystött kardemumma
2 tsk bakpulver
1 banan, skivad
1,5 dl mjölk
2 msk smält smör
Blanda torra ingredienser i en bunke.
Rör ner mjölk och smör. Vänd i skivad banan.
Stek på hög värme i smör.
Comments
Leave a Comment
Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.
Hej! Lät och såg supersmaskiga ut de där, har vänner med äggallerkiska barn så ska absolut prova! Har en fråga som inte rör detta inlägg, men funderar över dina hi hat cupcakes, hur förvaras de bäst? O måste de ätas nygjorda?