Jag har experimenterat med saffransbröd i många år och slutligen kommit fram till att detta är mitt absolut bästa recept. Det blir garanterat saftiga bullar varje gång och är mycket enkelt att göra. Ofta använder jag min bakmaskin, men man kan givetvis knåda ihop degen för hand också. Olika mjöl absorberar olika [...]

Nu drar det ihop sig inför årets härligaste bakperiod, nämligen julbaket! Att starta upp julens stora bak med klassiska kryddor som saffran och kanel sätter direkt stämningen, och den håller [...]

Idag tänkte jag bjuda på världens godaste och enklaste äppelkaka som bokstavligen faktiskt bara tar ett par minuter att röra ihop. Allt man behöver göra är att röra samman ingredienserna i en [...]

Marrakech är min magiska plats på jorden. Hela jag fylls av lyckokänslor när jag flyger in över den röda staden och ser ut hustaken i denna miljonstad som mer ser ut som en småstad. Staden som är [...]

Chokladmousse är en riktig klassiker som alla älskar – och inte minst jag! Det är busenkelt att göra och den perfekta desserten att bjuda på som ”Grand Finale” på en höstmiddag. Detta [...]

Här bjuder jag på en favorit förrätt som är otroligt god och enkel att göra. Snabbt går det också! För er som vill äta fräsch men framförallt gott kan jag rekommendera att ge er på denna i [...]