Jag har experimenterat med saffransbröd i många år och slutligen kommit fram till att detta är mitt absolut bästa recept. Det blir garanterat saftiga bullar varje gång och är mycket enkelt att göra. Ofta använder jag min bakmaskin, men man kan givetvis knåda ihop degen för hand också. Olika mjöl absorberar olika [...]

Nu drar det ihop sig inför årets härligaste bakperiod, nämligen julbaket! Att starta upp julens stora bak med klassiska kryddor som saffran och kanel sätter direkt stämningen, och den håller [...]