Luini
Ett måste när man är i Milano är att äta en Panzerotto från Luini. En panzerotto är en liten friterad Calzone-pizza som finns med olika fyllningar, som äts på stående fot. Utanför hålet i väggen strax bakom Duomon ringlar köena långa, men det går undan så när man väl kommer fram till disken gäller det att veta vad man vill ha. Jag rekommenderar klassikern, tomat och mozzarella.
Luini
Via Santa Radegonda 16,
www.luini.it
