Ottolenghi

Ät hos den israeliska superkocken

Yotam Ottolenghi är en prisbelönt kock från Israel som blivit superkänd över hela världen för sin fräscha och hälsosamma matlagning. Han har också skrivit två kända kokböcker – Jerusalem och Plenty. Han lagar mycket vegetariskt mat i form av som matiga, fräscha sallader. På bufférna i hans restauranger finns även fantastiska bakverk. Restaurangkedjan, döp till Ottolenghi efter honom själv, finns på flera platser i London, till exempel Mayfair och Notting Hill. Ett besök här rekommenderas, framförallt bra för en lunch eller en fika.