Om det är något som jag faktiskt aldrig tröttnar på så är det fräscha enkla och matiga sallader. Är sjukt sugen på att göra en bok med enbart innovation, matiga sallader. På sommaren och sensommaren är också våra råvaror så fina. Denna smarriga salladen kräver faktiskt inte ens något recept, se det med som ett tips. Göra bara så här: Koka quinoa i buljong och med en vitlöksklyfta, alternativt i saltat vatten. Det funkar också utmärkt. Täck ett serveringsfat med ruccola, strö över varm quinoa, granatääle, avokado och tärnad melon av valfri sort. Krydda med flingsalt och svartpeppar från kvarn. Grilla Halloumi i grillpanna och servera genast på salladen. Dra över några skivor med lufttorkad skinka och toppa med färsk basilika. Om du vill kan du servera med honung, olivolja och balsamvinäger som är gott att ringla över. Lätt som en plätt och man blir faktiskt mätt!
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.