Regnbågs Maränger…

För ett par veckor sedan fixade jag ett Unicorn party till en plåtning för General Store. Det är så fint att färga maränger och väldigt enkelt men effektfullt...

Saftiga blåbärsbullar…

Baka mina saftiga blåbärsbullar med citron och lakritssocker! Om det är någonting som jag är helt tokig i så är det bullar. Det blir alltid svaret jag ger när någon frågar vilket som är mitt [...]

Tuna Tacos forever! 

Det finns banne inte något godare än mina tonfisk tacos. Jag älskar visserligen de flesta Fish tacos men den här slår allt tror jag. Jag vet att många ifrågasätter det här med att äta tonfisk i [...]

Temperera choklad

När man gör chokladpraliner, godis av choklad och chokladdekorationer så behöver chokladen vara tempererad. Med detta menar man att man arbetat med chokladen så att den inte ska smälta i [...]

Dekorera Cupcakes

Att baka cupcakes är enkelt. Smeten är i princip en sockerkakssmet med lite tyngre och kompaktare än en muffins som ska vara riktigt luftig och nästan falla isär. Namnet cupcake sägs komma ifrån [...]

Mina kalastips!

Att fira sin födelsedag med kalas brukar vara otroligt viktigt för de små. Självklart är det extra kul att själv få vara delaktig i bakandet och de andra köks- bestyren. Dessutom är det ju grymt [...]

Nyttig glass att älska!

Vem vill inte äta glass varje dag? Det vill jag i alla fall. De här glassarna är något vi brukar göra hemma på kvällarna när suget sätter in. Det bästa med med dem är att de är supergoda och att [...]

Stektemperaturer

Att tillreda stek är busenkelt och är en perfekt middag för många. Allt man behöver är att gnugga in den med kryddor och sticka in en stektermometer, sedan sköter den sig själv i ugnen. Jag [...]