Saffransbröd deluxe!

Förra julen gjorde jag en lussekattslängd i form av en julgran. Jag kan avslöja att den blev helt livsfarligt god och det var svårt att stoppa mig själv från att mumsa i mig halva granen själv… [...]

Covergirl…

I morse ramlade nya Amelia ner i brevlådan och gissa vem som bjuder på sina julrecept här… och mumsiga är de vill jag lova. The christmas is actually getting closer. Swedens biggest female [...]

Chokladfudge to-die-for till fredagsmyset?

Sugen på en enkel dessert att kunna svänga ihop i ett nafs när andan faller på? Då är kanske detta något för dig. Jag serverar den till vaniljglass eller som topping på rostad sockerkaka med [...]

Så tempererar du choklad…

Nu är det hög tid för julgodis! Hur gör man då för att chokladen ska bli blank och hållbar på pralinerna? Jo, man tempererar chokladen för att den inte ska kunna smälta i rumstemperatur. På så [...]

Saffransskorpor, en klassiker…

Här ni inte provat dem? Då måste ni… Receptet har jag fått från min mamma och vi bakar dem alltid till jul. De är fullkomligt livsfarliga att ha i skafferiet (bara så att ni vet). Enkla att [...]

Ses vi?

Nu på lördag kommer jag att vara i Täby Centrum för att bjuda på inspiration inför julen! Kom gärna och träffa mig, är på plats mellan 12-15.30. Självklart kan du få min nya bok signerad!

Pepparkaksgran till pepparkakshuset?

Vad sägs om en liten stjärnpeppakaksgran till advent? Baka av pepparkaksstjärnor i olika storlekar, låt svalna, limma ihop på varandra med smält socker, ställ den minsta stjärnan längst upp, och [...]

Snart är det jul!

För 11 månader sedan föddes den här lilla tjejen och hennes ettårsdag infaller på självaste Nobeldagen! Tänkte att vi införa en egen liten Nobelmiddags-tradition här hemma för att fira henne. [...]