Helgbrunch för hela familjen!

Avokadotoast med chiliflakes – Marlton Hotel Style Snart är det helg igen och det känns som att veckorna bara springer förbi just nu. Nu på söndag (den 13 november) är det ju dessutom fars [...]

Ny favvo…Meatless Meatballs!

Alltså jag bara älskar dessa frasiga köttfria köttbullar som ändå är fyllda med protein tack vare quinoa, kikärtor och fetaost. Man kan vara försiktig med saltet eftersom fetaosten är salt i sig [...]

Spicy salmon burger till påsk…

Laxburgare med fetaosttzatiki och dill 4 portioner 500 g färsk lax 1 ägg Rivet skal och saft av 1 citron ½ mild röd chilifrukt Flingsalt Svartpeppar ½ gurka ½ grönt äpple 1 msk dijonsenap 1 tsk [...]

The Fresh Foodie!

Igår flög jag ner till Milano för att trycka min nya KOKBOK! Det är såå roligt och underbart skönt att efter ett års intensivt arbete få släppa denna fantastiska bok! Ni kan redan nu bevaka den [...]

Super smoothie!

Jag brukar som säkert många av er andra oftast ha det lite småsnärjigt när jag ska iväg på morgonen. Kidsen ska få på sig kläder, jag ska bli någorlunda färdig och komma ihåg att få med mig allt [...]

Chiapudding – en hälsosam treat!

Här kommer ett litet tips på en superenkel, superfood-dessert som jag ofta gör här hemma… Det är en favorit som egentigen funkar både till frukost, brunch, mellis och dessert. Chiafröna är [...]

Cravings… Solution!

Bästa tipset när sötsuget gör sig påmind, enklaste barsen…perfekt att ha nära till hands när attacken är som värst! Here’s a great treat is you suddenly find yourself having cravings. [...]

Salmon recipe…

Idag vill jag tipsa om ett laxrecept som passar alldeles utmärkt till både vardag och fest. Att det dessutom är busenkelt att göra är inte heller helt fel. Smakbrytningen mellan sältan i [...]

Konsten att koka ett ägg…

Jag vet. Det är väl inte så fruktansvärt märkvärdigt. Alla kan väl koka ett ägg, eller? Är det verkligen så… Konsten att koka ett ägg är enkelt. Väldigt enkelt. Jag vill ha mina ägg krämiga [...]

Grodda mungbönor!

Jag har nu testat att grodda bönor själv några gånger. Jag brukar köpa groddar ganska ofta och lägga på min ostsmörgås men nu tänkte jag att jag måste testa att grodda dem själv. Än så länge [...]