Mina måsten på julbordet

Nu börjar julen verkligen närma sig, och planeringen av julbordet också. För mig är det inte kvantiteten som är viktig för att skapa en härlig julkänsla – det är kvaliteten. Mina absoluta [...]

Halloween inspiration…

Höstlov och Halloween stundar. Själv ska jag ta och packa väskorna för att ta med familjen till Marrakesh. Jag har varit där många gånger men det blir första gången för barnen och Mårten så jag [...]

Ny favvo…Meatless Meatballs!

Alltså jag bara älskar dessa frasiga köttfria köttbullar som ändå är fyllda med protein tack vare quinoa, kikärtor och fetaost. Man kan vara försiktig med saltet eftersom fetaosten är salt i sig [...]

The Fresh Foodie!

Igår flög jag ner till Milano för att trycka min nya KOKBOK! Det är såå roligt och underbart skönt att efter ett års intensivt arbete få släppa denna fantastiska bok! Ni kan redan nu bevaka den [...]

Super smoothie!

Jag brukar som säkert många av er andra oftast ha det lite småsnärjigt när jag ska iväg på morgonen. Kidsen ska få på sig kläder, jag ska bli någorlunda färdig och komma ihåg att få med mig allt [...]

Chiapudding – en hälsosam treat!

Här kommer ett litet tips på en superenkel, superfood-dessert som jag ofta gör här hemma… Det är en favorit som egentigen funkar både till frukost, brunch, mellis och dessert. Chiafröna är [...]

Liquorice Pavlova …

Här kommer en variant på en smaskig Pavlova som jag även har med i Elle Mat & Vin i detta nummer, där ger jag några grymt goda och smaskiga tips till Halloween. Here you have a really good [...]

Cravings… Solution!

Bästa tipset när sötsuget gör sig påmind, enklaste barsen…perfekt att ha nära till hands när attacken är som värst! Here’s a great treat is you suddenly find yourself having cravings. [...]

Let´s bake some Cobbler!

Sitter och bläddrar lite i min bok One More Slice och hittar ju då det smaskigaste receptet på Cobbler med säsongens frukt och bär, perfekt i dessa skördetider, så till er som aldrig provat denna [...]

Halloween i Elle Mat & Vin!

Kolla gärna in nya Elle Mat och Vin, där bjussar jag på några riktigt grymma recept till Halloween…ni måste bara testa min Bloody beetroot lemonade! These are some snapshots from my smoking [...]

Salmon recipe…

Idag vill jag tipsa om ett laxrecept som passar alldeles utmärkt till både vardag och fest. Att det dessutom är busenkelt att göra är inte heller helt fel. Smakbrytningen mellan sältan i [...]

Smaskig päronpizza till påsk!

Nu ska ni få ett utav mina smaskigaste tilltugg som ni kan bjuda på till påsk… ta fram en stor skärbräda, låt dina gäster själv få skära sin bit av den goda pizzan. Servera med ett glas vin [...]