Saftiga saffransbullar!

Jag får så ofta frågan om hur man lyckas med saftiga saffransbullar. Det är enkelt men det tog mig många år att komma fram till det ultimata receptet på lussekatter och saffransbröd. [...]

Kolapaj till jul!

Här kommer ett riktigt smaskigt tips till jul. Bjud över vänner och familj på lite glögg och servera den här fantastiskt goda kolapajen men lite lättvispad grädde, jag lovar att alla kommer [...]

Saffransbröd deluxe!

Förra julen gjorde jag en lussekattslängd i form av en julgran. Jag kan avslöja att den blev helt livsfarligt god och det var svårt att stoppa mig själv från att mumsa i mig halva granen själv… [...]

Life is a piece of pie…

Som Forrest Gump borde ha sagt… I min värld är det i alla fall nästan så, därför tänkte jag fylla bloggen med härlig inspiration och lite roliga idéer inför ditt nästa pajbak.

Knäckig äppelkaka!

Hösten är här och många har äppelträd fulla med frukt att ta hand om. Mitt favoritträd satte vi till barnen för ett par år sedan. Det är ett förädlat miniträd av äppelsorten Discovery. Äpplena är [...]

Lussegran till fikat!

Denna lussegran gör jag varje jul och den är helt livsfarligt god och det är svårt att stoppa mig själv från att mumsa i mig halva granen själv… Vi har i princip slutat ha några nötter hemma [...]

Halloween Cake!

Idag bjuder jag på ett litet recept på en fantastiskt god Halloweentårta som är både enkel och rolig att baka till halloweenpartyt. Man kan absolut göra den någon dag innan festen utan att den [...]

BBC Bakes & Cakes Show

Till helgen besöker jag The BBC Good Food Bakes & Cakes Show i London. Jag kommer att baka vid 12 på söndag 26 oktober och vill ni komma så fixar jag självklart en bra deal på inträdet. För [...]

Liquorice Pavlova …

Här kommer en variant på en smaskig Pavlova som jag även har med i Elle Mat & Vin i detta nummer, där ger jag några grymt goda och smaskiga tips till Halloween. Here you have a really good [...]

Let´s bake some Cobbler!

Sitter och bläddrar lite i min bok One More Slice och hittar ju då det smaskigaste receptet på Cobbler med säsongens frukt och bär, perfekt i dessa skördetider, så till er som aldrig provat denna [...]

Halloween i Elle Mat & Vin!

Kolla gärna in nya Elle Mat och Vin, där bjussar jag på några riktigt grymma recept till Halloween…ni måste bara testa min Bloody beetroot lemonade! These are some snapshots from my smoking [...]