I köket

Det är alltid trevligt att samla på sig recept på snabbfixade bakverk som man kan dra ihop i ett nafs om det vankas fikagäster. Dessa små ljuvliga Madeleinekakor är just ett sånt bakverk. Det [...]

Trodde väl knappast att jag skulle vara den som tipsade om LCHF men på begäran så kan jag nu dela med mig av det här receptet till alla som kör någon Low carb variant. Måste dock intyga att dessa [...]

Så här startar jag denna måndag… Har börjat mixa smoothie varje morgon och börjar få till dem riktigt bra också! Den är super!!

I söndags var det då dax för Walters första barnkalas och det var det gulligaste jag varit med om på länge. Åh, så sött det var när barnen började komma. Walter sprang över gräsmattan för att [...]

Här kommer lite mer inspiration för vintageköket. En av de coolaste färgkombinationerna för att skapa retroköket från 40 och 50-talet är att mixa läppstiftröd med knallturkos. Jag tycker att det [...]

Som många säkert känner till så är jag svag för vintageköket. Jag gillar de runda mjuka formerna, färgskalan och känslan av att det stått där ett tag. När jag letat upp och utvecklat produkterna [...]

I helgen har jag både hunnit plåta för inredningsboken och fått mitt kök övertaget av självaste Stephen Simmonds. Här har det bakats avancerade saker som tårta och lagats thaimat. Det var ju en [...]

Snart har min lilla Walter sin fjärde födelsedag och det är en Big deal för honom ska ni veta. Han har pratat om den i flera månader så nu gäller det att leverera om man säger så. Nej, skämt å [...]

Igår när vi hade grillen igång passade jag på att göra Baba ganoush, en smått fantastiskt tillbehör till maten. Man kan servera den som ett tilltugg till drinken med pitabröd eller som [...]

I min familj fyller nästan alla år på våren så kalaset avlöser verkligen varandra! Walter laddar för fullt inför son fyraårsdag vilket är fantastiskt gulligt. Han har lekt kalas här hemma slagit [...]

Idag blev det ugnsbakad torsk med vitlöksfrästa bönor till middag. Enkelt recept som passar hela familjen. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg fisken i en ugnsform ringla lite olivolja över och [...]

Det här är en fantastiskt god och enkel dessert. Det är en väldigt lätt kräm, som har vispats för att innehålla mycket luft. Sabayonne serveras traditionellt med färska fikon men går även bra att [...]