Matiga pannkakor

Imorgon är det torsdag och skolstarten är igång för fullt, vad passar då inte bättre än att äta pannkakor till mellanmål eller middag, detta smaskiga pannkaksrecept är lite matigare än vanligt, [...]

Sillrecept till midsommar…

Något som jag verkligen vill tipsa om är att göra egen sill till midsommar. Numera finns det färdig inlagda hela sillfiléer i plasttråg som kallas 5-minuters sill som är kanonbra att använda till [...]

Grönt är skönt…

Så här startar jag denna måndag… Har börjat mixa smoothie varje morgon och börjar få till dem riktigt bra också! Den är super!!

Magiskt grillrecept…

Igår när vi hade grillen igång passade jag på att göra Baba ganoush, en smått fantastiskt tillbehör till maten. Man kan servera den som ett tilltugg till drinken med pitabröd eller som [...]

Why not? Du är värd att lyxa till påsk…

Häromdagen fixade jag till de här lyxiga godbitarna för att kunna dela med mig till er här på bloggen. Detta är crostinis med löjrom, smetlana, rödlök och dill. Crostinis gör du busenkelt genom [...]

Vad blir det till drinken?

Den här enkla laxrullen tänkte jag skulle utgöra ett av flera tilltugg som jag tänkte bjuda mina gäster på till påskafton. Att jag kallar den för New York Salmon roll beror på att man ofta brukar [...]

Buttermilk pancakes… Yummy tycker Walter!

Inte bara mammor måste få röra sig ute i solen och friska luften. Efter dagis idag tog Walter sig en tur i skidspåret med sin pappa. Det är ju sportlovstider trots allt vilket min Mårten inte är [...]

Varje dag är ett äventyr…

Oj, vilken pers det är att ta sig ut genom dörren med två småbarn. Den lilla måste man vara snabb med för hon skriker så fort hon får på sig ytterkläderna. Walter däremot är omöjlig att klä på så [...]

Nyttig asiatisk nudelsoppa…

Sugen på något asiatiskt? Då tycker jag att ni ska prova det här enkla och fräscha receptet! Frikadellerna kallas dumplings när de simmar i en asiatisk soppa… Receptet är en favorit hämtad [...]

Yummy, yummy!

Gårdagens måltider bestod av en kycklingsallad med avokado och råris. Kycklingfilén marinerade jag i lite japansk soja, riven vitlök och ingefära och ett par droppar sweet chili. Sedan brynte jag [...]

I ❤ breakfast

Som ni kanske har sett har jag lägga upp lite bilder på vad jag äter (både här och på Instagram). Nu när jag har landat lite efter förlossningen och 9 månaders cravings så är det dax för lite [...]