Många har skrivit till mig med frågor om Viktväktarna och bett om tips och pepp så idag tänkte jag dela med mig lite om min resa. Jag tror att vi är många som är fast i tanken om att det ska till [...]
Det viktigaste på mitt julbord är den gravade laxen. Den klarar jag mig helt enkelt inte utan. Skillnaden mellan hemgravad och färdigköpt är enorm så mitt tips är att du provar att göra din egen [...]
Det är ju vid det här laget ganska många av oss svenskar som varje fredag festar till på lite tacos … Så idag tänkte jag bjuda på 2 lite nyare och fräschare varianter 1 med Torsk och 1 med [...]
Tänkte bjuda er på ett smarrigt och fräscht lunch/middags tips, ni som följer oss på Leilas General Store på Instagram såg att vi åt det häromdagen! Det är Frittata, och det är en italiensk [...]
Trodde väl knappast att jag skulle vara den som tipsade om LCHF men på begäran så kan jag nu dela med mig av det här receptet till alla som kör någon Low carb variant. Måste dock intyga att dessa [...]
Idag ställde jag mig på vågen för första gången på 3 veckor och vet ni vad… Minus 3 kg. Snacka om att jag blev glad. Känner mig galet peppad nu kan jag avslöja. Det känns otroligt bra just [...]
Igår när vi hade grillen igång passade jag på att göra Baba ganoush, en smått fantastiskt tillbehör till maten. Man kan servera den som ett tilltugg till drinken med pitabröd eller som [...]
Provade precis att göra mig en sån där nyttig drink med spenat som alla dricker nuförtiden. Blev den god? Nja… Det är nog bäst att ni delar med er av era bästa recept här så vi kan hjälpas [...]
Den här enkla laxrullen tänkte jag skulle utgöra ett av flera tilltugg som jag tänkte bjuda mina gäster på till påskafton. Att jag kallar den för New York Salmon roll beror på att man ofta brukar [...]
En styckningsdetalj som jag har börjat använda mer och mer i köket är högrev. Jag köper det och maler ner till färs när vi gör hamburgare och smaken går inte ens att jämföra med färdigmalen färs. [...]
Tänkte tipsa om en fräsch och lättlagad middag som vi lagar nästan varje vecka hemma. Walter älskar räkor och den är snabb att fixa till. Jag brukar köpa handskalade frysta räkor (bra att alltid [...]
